El acrilonitrilo es un compuesto orgánico con la fórmula química C3H3N. Es un líquido incoloro, de olor acre y inflamable. Su vapor y aire pueden formar una mezcla explosiva, que fácilmente puede causar combustión en caso de llama abierta y calor elevado, y emitir gases tóxicos. Reacciona violentamente con oxidantes, ácidos fuertes, bases fuertes, aminas y bromo.
El 27 de octubre de 2017, la lista de carcinógenos publicada por la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer de la Organización Mundial de la Salud se clasificó preliminarmente como referencia y el acrilonitrilo se incluyó en la lista de carcinógenos de Clase 2B.
