En el proceso de producción, investigación e inspección de medicamentos, a menudo se encuentran problemas como la separación, purificación e identificación de compuestos orgánicos. La identificación, separación y purificación de compuestos orgánicos son tres conceptos relacionados pero diferentes.
El propósito de la separación y purificación es obtener sustancias puras de la mezcla, pero los requisitos son diferentes y los métodos de procesamiento también son diferentes. La separación es la separación de los componentes individuales de una mezcla. En el proceso de separación, un determinado componente de la mezcla a menudo se convierte en un nuevo compuesto a través de una reacción química y también se reduce al compuesto original después de la separación. Hay tres casos de purificación, uno es tratar de convertir las impurezas en los compuestos deseados, el segundo es convertir las impurezas en otro compuesto a través de reacciones químicas apropiadas para separarlos (los compuestos separados no tienen que reducirse nuevamente), el tercero se separa por métodos físicos (separación de líquidos, cromatografía, etc.).
La identificación se basa en las diferentes propiedades de un compuesto para determinar qué grupo funcional contiene y qué compuesto es. Por ejemplo, para identificar un grupo de compuestos, basta con determinar qué compuesto es cada uno.
Calificado
Al hacer preguntas de identificación, se debe tener en cuenta que no todas las propiedades químicas de los compuestos se pueden usar para la identificación y se deben cumplir ciertas condiciones:
(1) Hay un cambio de color en la reacción química;
(2) El proceso de reacción química va acompañado de cambios de temperatura evidentes (exotérmicos o endotérmicos);
(3) El producto de reacción produce gas;
(4) Los productos de reacción incluyen la formación de precipitación o la disolución de precipitación durante el proceso de reacción y la estratificación de productos.
Método específico
1. Enlaces no saturados:
(1) Bromo en solución de tetracloruro de carbono, el color rojo se desvanece. Error de juicio: se extrae bromo.
(2) Solución de permanganato de potasio, el color púrpura se desvanece.
2. Alquinos que contienen hidrógenos de alquino:
(1) Nitrato de plata, que produce una precipitación blanca de plata acetilénica.
(2) La solución amoniacal de cloruro cuproso produce una precipitación roja de acetiluro cuproso.
3. Pequeños hidrocarburos cíclicos: Los hidrocarburos alicíclicos de cuatro miembros pueden hacer que la solución de bromo en tetracloruro de carbono se decolore.
4. Hidrocarburos halogenados: la solución alcohólica de nitrato de plata genera la precipitación de haluros de plata; Los hidrocarburos halogenados con diferentes estructuras generan precipitación a diferentes velocidades, los hidrocarburos halogenados terciarios y los hidrocarburos halogenados alílicos son los más rápidos, seguidos de los hidrocarburos halogenados secundarios. Los hidrocarburos halogenados primarios requieren calentamiento para precipitar. Puede saber qué halógeno es según el color del precipitado.
5.Alcohol:
(1) Reacción con sodio metálico para liberar hidrógeno (identificación de alcoholes con menos de 6 átomos de carbono).
(2) Usando el reactivo de Lucas para identificar los alcoholes primarios, secundarios y terciarios, los alcoholes terciarios se vuelven turbios inmediatamente, los alcoholes secundarios se vuelven turbios después de colocarlos y los alcoholes primarios no cambian después de colocarlos.
(3) El diol vecinal reacciona con los iones de cobre para producir un precipitado azul magenta.
6. Compuestos fenólicos o enólicos:
(1) Use una solución de cloruro férrico para producir color (el fenol produce azul violeta).
(2) El fenol y el agua de bromo forman un precipitado blanco de tribromofenol.
7. Compuestos de carbonilo:
(1) Identifique todos los aldehídos y cetonas: 2,4-dinitrofenilhidrazina, que produce un precipitado amarillo o rojo anaranjado. También se pueden utilizar reactivos de Grignard.
(2) El reactivo de Doran se usa para distinguir los aldehídos de las cetonas. Los aldehídos pueden generar espejos de plata, pero las cetonas no.
(3) Para distinguir entre aldehídos aromáticos y aldehídos alifáticos o cetonas y aldehídos alifáticos, utilizando el reactivo de Fehling, los aldehídos alifáticos producen precipitados de color rojo ladrillo, pero las cetonas y los aldehídos aromáticos no.
(4) Para identificar la metilcetona y el alcohol con estructura, use yodo en solución de hidróxido de sodio para generar una precipitación amarilla de yodoformo.
8. Ácido fórmico:
Con la solución de amoníaco de plata, el ácido fórmico puede generar espejos de plata, mientras que otros ácidos no pueden.
9. Aminas: Hay dos formas de distinguir las aminas primarias, secundarias y terciarias:
(1) Use cloruro de bencenosulfonilo o cloruro de p-toluenosulfonilo para reaccionar en solución de NaOH, el producto generado por la amina primaria es soluble en NaOH; el producto generado por la amina secundaria es insoluble en solución de NaOH; la amina terciaria no reacciona.
(2) Con NaNO2 más HCl:
Aminas grasas: las aminas primarias emiten gas nitrógeno, las aminas secundarias generan aceite amarillo y las aminas terciarias no reaccionan.
Aminas aromáticas: las aminas primarias forman sales de diazonio, las aminas secundarias forman aceites amarillos y las aminas terciarias forman sólidos de color amarillo anaranjado (condiciones ácidas) o verdes (condiciones básicas).
10. Azúcar:
(1) Los monosacáridos pueden interactuar con el reactivo de Tollen y el reactivo de Fehling para producir un precipitado de espejo plateado o rojo ladrillo.
(2) Glucosa y fructosa: la glucosa y la fructosa se pueden distinguir por el agua de bromo. La glucosa puede hacer que el agua de bromo se desvanezca, pero la fructosa no.
(3) Maltosa y sacarosa: con el reactivo de Tollen o el reactivo de Fehling, la maltosa puede producir un precipitado de espejo plateado o rojo ladrillo, pero la sacarosa no.
